"Cualquiera Puede Cocinar"
Debemos de
tener a mano:
Pastel de
Queso
Debemos de
tener a mano:
350,
grs. De
requesón bien fresco
3,
Huevos
50,
grs. De pasas sin
hueso
370,
grs. De
leche condensada
1, Limón
Manos
a la obra:
Remojar las
pasas en agua
o leche durante
30 minutos. Pasar por batidora
el requesón con
la leche condensada,
los huevos y la
ralla dura del limón hasta
obtener una crema fina .
Añadir las
pasas escurridas y
verterlo en una
fuente de horno. Cocerlo
hasta que cuaje. Unos
cuarentaicinco minutos a
horno medio. 
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